ആട്ടിറച്ചി കഷണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക. ഡാല്ഡാ ചൂടാക്കി മൂന്നാമത്തെ ചേരുവകള് ഇട്ടു പൊട്ടിക്കുക. ആട്ടിറച്ചി ഇട്ട് അഞ്ചു മിനിട്ട് നേരം നിറം മാറാതെ വഴറ്റി എടുക്കാം . സവാള അരച്ചത് ചേര്ത്ത് അഞ്ചു മിനിട്ട് വഴറ്റുക . അഞ്ചാമത്തെ ചേരുവകള് ചേര്ത്തിളക്കുക. ആറാമത്തെ ചേരുവകളും ചേര്ത്ത് പത്തു മിനിട്ട് വേവിക്കുക, തീ കുറച്ചു തൈര് ചേര്ത്ത് ഇറച്ചി വേവിക്കുക. വേവാകാകുമ്പോള് പാല് പാടയും ഗരം മസാലയും ചേര്ത്തിളക്കി ചൂട്ടൊടെ വിളമ്പുക
രുചിയുടെ ലോകത്തേക്ക് സ്വാഗതം!!! പുത്തന് രുചികള് പരീക്ഷിക്കൂ, ഒപ്പം നിങ്ങളുടെ വിഭവങ്ങള് ലോകത്തെ അറിയിക്കൂ
