കാബ്ബാജ്, സവാള, സ്പ്രിംഗ് ഒണിയന് ബീന്സ്, കാരറ്റ് ഒരു കപ്പ് വീതം
നൂഡില്സ് നൂറ് ഗ്രാം
കുരുമുളക് പൊടി അര ടീസ്പൂണ്
സോയ സോസ് ഒരു സ്പൂണ്
എണ്ണ നൂറ് ഗ്രാം
അജിനോമോട്ടോ ഒരു നുള്ള്
ഉപ്പ് പാകത്തിന്
പാകം ചെയ്യുന്ന വിധം
ഒന്നില് പറഞ്ഞ ചേരുവകള് ഓരോന്നായി ചേര്ത്ത് വഴറ്റണം. വഴന്നു കഴിഞ്ഞ ശേഷം കുറച്ചു വെള്ളം ചേര്ക്കണം. പിന്നീട് സോയ സോസും ഉപ്പും ചേര്ത്ത് ചെറു തീയില് വേവിക്കണം, അടുത്തതായി തിളച്ച വെള്ളത്തില് നൂഡില്സ് ചേര്ത്ത് കുറച്ചു എണ്ണയൊഴിച്ച് ഊറ്റിഎടുക്കണം. ഇത് ആദ്യമേ തയ്യാറാക്കിയ കൂട്ടില് ചേര്ക്കുക. അവസാനമായി അജിനോമോട്ടോ ചേര്ത്ത് ഇളക്കി ചൂട്ടോടെ ഉപയോഗിക്കാം.
